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万物复苏的春天，肥美的海鲜绝对算得上是这个季节里餐桌上独有的至味。而作为我国的四大海产之一的带鱼，肉质肥美、油脂丰富，入口鲜嫩，受到了许多吃货的喜爱。除此之外，带鱼不仅适合清蒸这种极简做法，而且红烧、醋溜、煎、炸、炖……只要原料是新鲜的，怎么做味道都不会太差。这款带鱼，则是来自位于山东半岛海域——黄海，捕捞上岸的带鱼，经去除头尾后，立即送厂加工鲜冻，最大程度上保留其营养与鲜嫩口感。切段均匀、品质优越，到家后简单处理即可下锅烹饪，方便快捷。
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