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褚柑来自云南新平哀牢山,那里阳光充足、雨量充沛,夏长冬短,还有可直饮的山泉水来做灌溉。在种植过程中依靠了天然环境物理防虫,所以无需使用农药,更不去催熟,并且严格把控结果的量,原本可结100公斤果的果树,实际结果量仅控制在50-60公斤。在优渥的自然条件和严格的把控下,每颗果子都大而均匀,果皮坚实,手感滑润。甜度颇高,口感方面脆爽无渣,果肉纤维细而脆,爆浆,堪称是可以吃的果汁。
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