黑松露墨鱼汁文思豆腐
黑松露墨鱼汁文思豆腐

初看这道羹像极了黑夜里幽幽的极光，舀一匙入口，味蕾霎时被松露酱与松露油的味道激活，回味时嘴巴里除了松露的鲜香隐隐还有丝海洋的气息，望着空盘，得知那片小小的宇宙已被自己吞下肚。

大董，中国烹饪大师
大董,中国烹饪大师
难易
复杂
准备
10-30分钟
烹饪
10-30分钟
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- 烹饪用料 -
白松露油1毫升 黑松露酱5克
胡椒粉2克 清汤200毫升
黄油炒面5克 盐1克
烹饪方法

1.将嫩豆腐切成1毫米左右细丝。

黑松露墨鱼汁文思豆腐 过程图1.jpg

2.锅中放入清汤、黄油炒面、白胡椒粉、白松露油、黑松露酱、墨鱼汁、盐煮，快开锅时放入切好的嫩豆腐丝推羹，推5分钟左右即可。

黑松露墨鱼汁文思豆腐 过程图2.jpg

黑松露墨鱼汁文思豆腐 海报图.jpg

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