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相传自中世纪的欧洲以来，牛至的特殊香味就深深吸引很多人，在料理及花茶的领域里占有一席之地，人们还将其干燥后作成香袋随身携带。它是西餐中常用香料，是罗勒的好拍档，多用于意大利面酱和披萨饼，在烹饪时常用于添香和去除肉类的膻味，由于它的气味浓烈扑鼻，只需加入少许，就能增添食物的美味了。它可以和任何番茄类菜式搭配，也适用于蛋类、烤肉等食物中。干燥的牛至粉末更可以加入沙拉中增香。
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| 品牌 | 产地 | 自然乐章 | 北京市 | 规格 | 15g |
|---|---|---|---|
| 储存方法 | 冰箱冷藏保存，4-8℃最佳。 |
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