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全部 肉禽蛋品牛肉类国产牛肉 科尔沁冷冻牛尾段500g

科尔沁冷冻牛尾段500g

肉质紧实 胶质丰富

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春播买手推荐

科尔沁牛尾,精选内蒙古大草原优良的西门塔尔牛,烹饪时易煮好熟,入口鲜嫩,肉香回味悠长。科尔沁牛尾整体肉色红润,肉质紧实,富有弹性,科尔沁牛尾肉质紧实和滑嫩的特性,特别适合用来炖汤、红烧、酱烧。做出红烧的牛尾口味醇香,口感独特,耐人回味,肉香甜美,同时又富含胶质,美味又滋养。

我的优点

  • 不含化学合成物质,远离污染源及人口密集区,食用安全。
  • 采用流传千年传统工艺,选用优质的西门塔尔牛。
  • 沐浴充足阳光,自由采食,科学饲喂育肥,保证肉质鲜美。

我来自这里

科尔沁冷冻牛肉选自内蒙古,选用草原上体格健壮的西门塔尔牛,经过科学饲养和上等的加工技术制作而成,令牛肉馅不仅保持着肉质的原汁原味,还完整的保存了其丰富的营养价值。科尔沁的大草原拥有着广阔的地势和充足的阳光,那里气候温暖,空气清新,而且牧草丰富,是纯天然的优质牧场,在那里牧养的牛群远离污染,有着最健康的体质,而且牛肉的加工过程全程无任何污染,让人们吃着更加安心。科尔沁冷冻牛肉的美味与营养,如今被越来越多的人所推广。

更多原产地故事

我的详情

品牌 | 产地 科尔沁 | 通辽市 规格 500g
储存方法 冰箱冷冻保存 保质期 12月

我的营养

项目 每100克(g)
热量 125大卡(C)
胆固醇 84毫克(mg)
脂肪 4.2克(g)
蛋白质 19.9克(g)
维生素A 7微克(μg)
维生素E 0.65毫克(mg)
碳水化合物 2克(g)

你还要知道

    1. 科尔沁牛尾如果需要短期保存,可放入沸水锅内焯出血水,捞出过凉,控尽水分,加上少许黄酒拌匀,放入保鲜盒,入冰箱冷藏保存。科尔沁牛尾如果需要长期保存,可用保鲜膜包裹牛尾块,放入冰箱冷冻保存,食用时取出自然化冻即可。
    2. 牛尾在烹饪时,煲清汤就不能用传统的去惺方法,需要冷处理,将牛尾先延骨节切割成一段一段的,然后用冷水浸泡半个小时去焯血水。
    3. 在煲牛尾清汤时,需要先将处理好,加入姜、葱炖三个小时,少于三个小时无法把肉中、骨中的营养全部炖出来。

打包最佳拍档

大家觉得它怎么样?

  • 顾客
    好评度100%
  • 100%满意
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  • 0%不满意
  • 质量可以,值得购买。

    2018-10-02 21:30:17

    139*****238

    2016-05-04 加入
  • 赞赞赞 希望品质能一直好下去

    2017-04-24 12:54:43

    五十一弦

    2016-06-15 加入
  • 超好味,昨天弄了牛尾罗宋汤,肉质好,下次再买。

    2017-04-05 08:55:22

    136*****278

    2015-07-08 加入
  • 一直在春播买,品质不错,希望能做好检测

    2018-09-13 12:00:22

    186*****848

    2015-08-03 加入
  • 赞赞赞 希望品质能一直好下去

    2017-04-24 12:53:39

    五十一弦

    2016-06-15 加入
  • 炖了牛尾汤,非常好

    2017-03-16 13:21:48

    186*****063

    2016-01-01 加入
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