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每头制作太给腊肉的猪都至少少喂养12个月,为的是让猪的纤维全部长成,每头猪至少吃掉6000斤土豆和大量的谷物,蔬菜、青草,在喂养的过程中,不使用抗生素、生长剂、瘦肉精,这样的肉品干净安全,并且有天然芳香气味。在腌制过程中,加入盐和花椒、茴香、八角等天然香料以及白酒和糖做辅料。再以橘皮、甘蔗皮、野小苏、刺柏、黄松等天然的香料以及锯木面熏制。熏制好的腊肉,会放进避光的通风的晾晒空间,经过春天和夏天,在太阳、雨水、风向和气温的调动下,慢慢的一点一点的熟化,进入成熟期。
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好吃好吃为什么不继续卖了
喜*
2015-09-08 加入一如既往,新鲜美味,安全放心,坚持不懈,来日方长
kk
2015-08-17 加入满意 新鲜 好吃 赞赞赞哒
品质好,一直回购,相信春播
138*****323
2016-09-24 加入还可以吧,新品试一试。
138*****850
2015-11-12 加入还可以吧,有点肥、炒着吃