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傅师傅摈弃了之前的古法做法,用气压锅让肉逐步逐层的酥软,此匠肉肘子,只用少数几种佐料,草菇老抽、花雕酒、贵州的八角、四川的花椒,最讲究的还是肉,好原料是成就一锅好酱肉的根本,选用春播引进的家育集团猪前肘制作。佐料越多,酱肉越好吃,这是错的,好吃的肉,吃完了嘴里得留下满满肉香才对。
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很地道,很好吃,特别是不像其它酱肉那么咸。不过肥肉还是多了,上岁数的人不宜多吃。
133*****008
2016-01-01 加入非常不错,家中常备,希望品种和活动越来越多
136*****725
2016-07-08 加入春播的食品美味又健康!
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2016-08-30 加入
我在春播的第一单 起初是毫无感情的试探性的购物 之后便是信手拈来的沉甸甸的信任
辣椒妈
2018-02-03 加入不错,经常买,春播服务也好!
139*****991
2017-07-27 加入喜欢春播 品质有保障 送货也快 售后也好
186*****301
2016-05-20 加入