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“桂子月中落,天香云外飘”。桂花亦称作“天香”,她更有“自是花中第一流”的美誉。每逢八月中秋前后,丹桂飘香,人们在这“金雪世界”里,不仅可以寻幽探胜,而且可以尝到香甜可口的糖桂花和桂花的有关的菜点。缸鸭狗糖桂花采用象山不落地金桂,古法自然酿造,在点心,饮料和菜肴中撒上点糖桂花,更增添香甜味。
1926年,创始人江定法在宁波摆摊卖汤圆,从此揭开百年老字号缸鸭狗的风雨历程。江定法把小名“江阿狗”的谐音“缸鸭狗”绘于牌匾上,成为国内最有特色的老招牌。他独创宁波汤圆制作技艺,汤圆光洁圆润、黑白分明,吃起来糯而不粘、油而不腻,美味冠绝四海。 宁波百姓的顺口溜“三更四更半夜头,要吃汤团‘缸鸭狗’。一碗下肚勿肯走,两碗三碗发瘾头。一摸口袋钱勿够,脱下布衫当押头”传唱至今。经百年洗炼,手艺代代相传,美味始终如一,宁波汤圆手工技艺成为宁波市非物质文化遗产。
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品牌 | 产地 | 缸鸭狗 | 宁波市 | 规格 | 550g |
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储存方法 | 冰箱冷藏保存,0-4℃最佳 | 保质期 | 360天 |
项目 | 每份100克(g) | NRV% |
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能量 | 1108千焦(KJ) | 13% |
蛋白质 | 2.3克(g) | 4% |
脂肪 | 1克(g) | 2% |
碳水化合物 | 59.4克(g) | 20% |
膳食纤维 | 2.9克(g) | 12% |
钠 | 68毫克(mg) | 3% |
虽然价格贵。买来做酒酿小圆子吃还是不错的。
135*****200
2016-11-25 加入搭配红豆沙很赞
2017-03-11 09:53:13138*****695
2017-02-13 加入超浓的桂花香,很浓稠,做了一次桂花山药。这一大罐能吃好久。
suissc
2015-04-02 加入
品质很好!很满意!和春播结缘很久!信赖!
IAmm
2016-06-26 加入自从有了春播,买菜再也不用去菜场超市了,真好
mermaid
2016-01-07 加入一直购买春播的食材,相信春播的品质,希望春播能一如既往的保证品质和环保!能保证来源--溯源不容易,高品质和高信誉一样重要!加油
139*****149
2015-02-05 加入