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藏香猪是黑猪中的优质品种,它的特点就是氨基酸含量和各种微量元素高,脂肪含量最低。这些生活在北京怀柔悠然谷山林中的小猪,每天早上九点阳光照到山沟里时出圈,便会在山间自由觅食,天然无污染。前肘胶质肥厚,肉质比普通的猪肘更鲜嫩,Q弹滑腻。想煮好一锅肉食,不光要有良好的厨艺,更需要有一块质地优良的好肉。
悠然谷的山林面积有5000亩,分为三条山沟,其中一条面积为1500亩的山沟被规划为藏香猪和柴鸡的养殖沟。两座几百米高的大山赫然立于山沟两侧,形成了天然的保护屏障,温差大、空气好,缓缓上升的山坡上长满了橡树、栗子树和各种灌木,是小猪和鸡最天然的食材。不经任何人工修饰的山里,到处是獾子、野兔、野鸡。
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品牌 | 产地 | 悠然谷 | 北京市 | 规格 | 500g |
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储存方法 | 冰箱冷冻保存 | 保质期 | 180天 |
项目 | 每100克(g) | |
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热量 | 395大卡(C) | |
胆固醇 | 80毫克(mg) | |
脂肪 | 37克(g) | |
蛋白质 | 13.2克(g) | |
维生素A | 18微克(μg) | |
碳水化合物 | 2.4克(g) | |
硒 | 12.4微克(μg) |
量很少,画冰时间不是一般短。可否剁小点
8
2017-05-20 加入炖肘子,家人说肉特别香!第二次购买了!
136*****220
2016-01-02 加入特别小,而且肉特别硬
杜宝贝
2015-08-28 加入
质量好,送货快,服务棒。
136*****949
2016-01-10 加入好香的,酱了一只吃光了
186*****557
2016-04-20 加入猪肉很香
爱吃肉的小欢
2016-05-13 加入