- 加载中…
- 加载中…
藏香猪是黑猪中的优质品种,这些生活在北京怀柔悠然谷山林中的小猪,每天早上九点阳光照到山沟里时出圈,便会在山间自由觅食,天然无污染。后肘胶质肥厚,肉质比普通的猪肘更鲜嫩,Q弹滑腻。排骨在真正的星级大厨手下并不是熬汤,而是红烧或烧烤。用锡纸包裹腌制好的排骨放进烤箱,户外的话直接码在烤炉上烤制。肉与骨头在各种香料的浸染中,释放油脂的同时也释放香味。
悠然谷的山林面积有5000亩,分为三条山沟,其中一条面积为1500亩的山沟被规划为藏香猪和柴鸡的养殖沟。两座几百米高的大山赫然立于山沟两侧,形成了天然的保护屏障,温差大、空气好,缓缓上升的山坡上长满了橡树、栗子树和各种灌木,是小猪和鸡最天然的食材。不经任何人工修饰的山里,到处是獾子、野兔、野鸡。
更多原产地故事© 版权春播所有,盗用转载将追究法律责任。
品牌 | 产地 | 悠然谷 | 北京市 | 规格 | 400g |
---|---|---|---|
储存方法 | 冰箱冷冻保存 | 保质期 | 180天 |
项目 | 每100克(g) | |
---|---|---|
热量 | 395大卡(C) | |
胆固醇 | 80毫克(mg) | |
脂肪 | 37克(g) | |
蛋白质 | 13.2克(g) | |
维生素A | 18微克(μg) | |
碳水化合物 | 2.4克(g) | |
硒 | 12.4微克(μg) |
很好吃的 猪肉味道很浓
135*****214
2016-11-15 加入非常好吃多次购买了
2018-05-20 14:26:18137*****432
2016-03-24 加入特别香,成熟快、汤清味浓,肉嫩不柴,和芋头一起煮是冬天最好吃的汤
2017-11-24 12:59:03136*****488
2016-11-18 加入
春播产品,一如既往的品质保障,服务优良!
139*****136
2016-09-19 加入还不错,菜比较新鲜,面也不错
186*****848
2015-08-03 加入新鲜,价格合适,质量比较放心
波波
2015-12-18 加入