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藏香猪是黑猪中的优质品种,这些生活在北京怀柔悠然谷山林中的小猪,每天早上九点阳光照到山沟里时出圈,便会在山间自由觅食,天然无污染。通脊肉质嫩无筋,适合各种刀工切炒,是星级大厨最好雕琢且最好搭配的单品。脂肪少,口感嫩。其肉内含有的胆固醇比普通白猪低很多,而矿物质元素、蛋白质和不饱和氨基酸却要比普通白猪多得多。
悠然谷的山林面积有5000亩,分为三条山沟,其中一条面积为1500亩的山沟被规划为藏香猪和柴鸡的养殖沟。两座几百米高的大山赫然立于山沟两侧,形成了天然的保护屏障,温差大、空气好,缓缓上升的山坡上长满了橡树、栗子树和各种灌木,是小猪和鸡最天然的食材。不经任何人工修饰的山里,到处是獾子、野兔、野鸡。
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品牌 | 产地 | 悠然谷 | 北京市 | 规格 | 400g |
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储存方法 | 冰箱冷冻保存 | 保质期 | 180天 |
项目 | 每100克(g) | |
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热量 | 395大卡(C) | |
胆固醇 | 80毫克(mg) | |
脂肪 | 37克(g) | |
蛋白质 | 13.2克(g) | |
维生素A | 18微克(μg) | |
碳水化合物 | 2.4克(g) | |
硒 | 12.4微克(μg) |
一直在春播购买,希望能保证品质去做好食品安全
2018-09-13 16:57:46186*****848
2015-08-03 加入健康新鲜又美味,信赖春播品质。
2018-05-28 07:49:58134*****669
2015-05-24 加入好,一直回购好,一直回购
1381
2017-07-16 加入
还不错,菜比较新鲜,面也不错
186*****848
2015-08-03 加入自然春播,健康春播,美味春播。
136*****702
2015-06-07 加入多次回购了,肉品质很好,家人赞不绝口,非常推荐。
186*****736
2017-02-10 加入