热闹的火锅总是让人吃得心情舒畅，但吃完以后的杯盘狼藉却一点也不让人省心，一件好用的清洁利器，也许能让你更开心一些。

一放一提之间，薄薄的羔羊肉片，被滚烫热辣的锅底迅速浸润，鲜甜的肉汁与香料彼此交融，迸发出让人感动的鲜美醇香。老餮们熟练地拿捏着火候，在最鲜嫩的时候迅速提起，蘸汁，入口，端的是人间好滋味。然而，吃饱喝足后，面对那满满一桌的残羹剩饭，清洁却是一场大问题。春播特意为你找来各式匠心独到的清洁利器，快速解决各类清洁难题，在这暖暖的火锅季中，让你开心吃，省心洗。

核桃的故乡是亚洲西部的伊朗，汉代张骞出使西域后带回中国。关于核桃，因为它长得像人的大脑，所以听到的最多的话就是“多吃点，这个补脑子”，但是联系到“以形补形”的说法，不知道如果吃的是用门挤开的核桃，这句话还有没有说服力。至于文玩核桃，即使价值再大，对于秋天要吃坚果的我们来说，也只是一笑而过罢了。对了，据说很多动物吃核桃的时候吃的是核桃外面那层鲜美多汁（其实对于人类并不怎么好吃）的果皮，而不是里面那个硬得要命的种子和里面的胚乳。现在我们对于核桃的吃法，已经不局限于只是砸开吃。

新鲜优质的肉与蔬菜永远是一道火锅的精髓所在。但仅仅用心挑选高品质的食材是远远不够的，任何一种食材，都理应通过恰当的处理方式让它得到味道与口感的升华，薄片、厚切、花刀……不同的食材，不同的菜系，都有其独到的讲究。一件好用的工具，能让你省下十年的苦功。

谈起清洁，我们很容易联想到吃完火锅后剩下的油腻的火锅和碗筷，但其实清洁是贯穿于整个吃火锅的过程。从准备食材开始，用清水洗去食材上的灰尘泥土，再用茶籽粉清洁果蔬表面的农药残留，到最后彻底清洁油腻的火锅和碗筷。每个阶段对清洁的要求是不同的，用对清洁方法，才能吃得放心，洗得省心。

花椒、八角、香果、辣椒、桂皮……各式各样的香料，在沸水中翻腾，一锅平淡的清水，就这样奇妙地变成了一道色香味俱全的火锅。满满的花椒与辣椒是麻辣鲜香的川渝火锅必不可少的配角，然而当火锅吃完，这些细小的香料却成了我们清洁的大难题。

一边聊天，一边涮肉，一顿火锅下来，总得续上几次清水才够吃完，而火锅的锅壁上便不可避免的留下了一层又一层的被烧干的残渣与油垢。使用百洁布刷洗后，往往发现油污洗掉了，残渣却仍然牢牢附着在锅身，难以清除。这时候，一把好用顺手的椰棕锅刷，能够帮你强力去除食物残渣，却不会对锅具造成伤害。