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全部健康沙拉

甜橙红菜头沙拉

by春播主厨：享味欧洲

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这道沙拉成分健康，且容易制备，非常适合夏天享用。

烹饪方法

1. 挤出橙汁并加入20克糖

2. 随后加热同时放入6片红菜头

3. 将红菜头取出，并加入20毫升奥地利施泰尔南瓜籽油PGI，加入2克盐，将其搅拌均匀

4. 重新放入红菜头，并放入10毫升意大利摩德纳香醋PGI，继续搅拌均匀

5. 取橙子肉摆盘，依次放入橙汁煮过的红菜头和4颗希腊卡拉马塔黑橄榄PDO

6. 放入少许丹麦蓝纹乳酪PGI

7. 最后加入芝麻菜，并淋上煮红菜头的浓缩汁即可

烹饪难度
简单
准备时间
10分钟以内
烹饪时间
10分钟以内

奥地利南瓜籽油20ml
丹麦蓝纹奶酪1盒
卡拉马塔黑橄榄4粒
芝麻菜100g
橙子1个
红菜头1个

做这个菜需要这些食材

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春播主厨：享味欧洲

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