1.准备工作：豆干切片过水焯熟，酱牛肉切片，黄瓜切长条、甜椒、白洋葱切丝。

2.取一张全麦饼，将大片的生菜铺在面饼上，再均匀地抹上甜面酱。

3.分层铺上牛肉、黄瓜条、洋葱、甜椒丝、豆干等，随意就好。

4.再加入少许甜面酱，撒上白芝麻。加入了甜面酱，就不用加盐了。

5.按照你喜欢的方式卷好就可以开吃了。

6.即享~

全麦面饼可自制，做法：

1.全麦面粉100g、温水55g，混合搅拌均匀，简单的揉成面团。

2.置于冰箱冷藏隔夜，醒发一夜的面团会更有弹性，晚上做好准备工作，早上也会很省事。

3.面团分成两份，撒少许面粉，擀成薄饼状。

4.锅中抹少许油，将面饼放入小火焙熟即可。

5.面饼无油无盐、放干后可能会有略微变硬的情况，蒸一下就好了，现吃现做会更好吃哦。