蒜香大排

by春播主厨：党党好运

平日里似乎习惯了鸡排、牛排....却极少在家做猪大排，偶然的尝试，居然成为惊艳的一道~名副其实的下饭菜，我敢说，馋了就吃这道蒜香猪大排吧，保准多吃两碗饭哈哈~

1、猪大排解冻后，用肉锤分别锤松每块儿大排。

2、大蒜压成蒜蓉；生抽、淀粉和糖混合成腌料汁

3、大排两面都蘸一遍腌料汁，再涂抹均匀一层蒜蓉

4、放入大碗中，用保鲜膜封好，入冰箱冷藏两到三个小时

5、锅中放黄油，小火融化，放腌好的大排慢慢煎熟

6、出锅切成段儿即可

做这个菜需要这些食材

共计￥0

加入购物车

添加到心愿单

大家好，我是党党好运，一个肥宅在家的标准吃货。最大的成就，就是把老公培养成了一名拥有神厨技并彻底告别腹肌的男子哈哈。爱上春播三年多，最期待的就是新鲜安心的食材送货上门，烹调，尝鲜，分享，和家人、和朋友，都是最美好的时刻。快来一起加入吧～