蘑菇鸡肉咖喱饭

by春播主厨：刘虹

一扫你印象中鸡胸肉的柴感和无味，用咖喱的浓郁和蔬菜的多彩，来衬托出鸡肉的鲜香。多种营养一次get，容易上手，宝宝喜爱。

1．鸡胸肉、杏鲍菇、胡萝卜、土豆、洋葱切块，豌豆丁和鸡胸肉丁分别在锅中焯水备用。

2．橄榄油倒入锅中烧热后，倒入焯水后的鸡丁炒至干香。

3．分别倒入洋葱、胡萝卜、杏鲍菇、土豆煸炒。

4．倒入开水煮沸至土豆变软，依个人口味加入咖喱块拌匀，加入焯水后的豌豆翻煮几下即可。

5.米饭用小碗装好扣在盘子里，米饭中心点缀一点黑芝麻，浇上咖喱。

做这个菜需要这些食材

共计￥0

加入购物车

添加到心愿单

一位九岁孩子的妈妈，作为一个曾经的胖妈妈，最高体重到达过140斤重，通过健身和饮食的调节，见证了一个崭新的自己。作为全职妈妈，除了每天照顾家人的起居饮食，还通过健身、绘画和种花种草来丰富自己的生活。