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全部蔬菜

伴水芹香

by春播主厨：桂莹

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春天伊始，吃些清爽绿菜唤醒沉睡一冬的身体。芹菜也是一种理想的绿色减肥食材，当你咀嚼芹菜的时候，消耗的热能远远大于芹菜给你的热量。

烹饪方法

将木耳、芹菜、山药、彩椒放入锅中焯熟。
煸炒焯好的蔬菜，加入适量盐、糖。简单翻炒后加入香菜。

烹饪难度
简单
准备时间
10分钟以内
烹饪时间
10-30分钟

木耳5朵
山药1根
芹菜1把
彩椒20克
香菜10克
姜5克
盐3克
糖5克

做这个菜需要这些食材

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春播主厨：桂莹

北京人，学厨起步于香港美心集团北京世界之窗餐厅，曾经在王府饭店，丽晶酒店，寒舍，君顶华悦俱乐部等长期供职，现供职于瑜舍酒店京雅堂。