春播主厨：马格莲娜﹒汤玛斯卡-波拉维

东方学家，记者兼作家。著有：《日本料理传统历史》（Tradycje kulinarne Japonii）、《日本文化之十二生肖》（Zwierzeta zodiaku w kulturze Japonii）和《日式糕点》（Japonskie slodycze）等书。《日式糕点》在2014年世界美食家大奖中获得日本料理类首奖，隔年在法兰克福2015年书展世界美食烹饪书竞赛二十周年庆祝会上获得第三名。此书并被公认为世界1994-2014年间出版社有关日本料理最重要的三本图书之一。2015年，她所写的《韩国料理传统历史》也入围世界美食家大奖。 她研究世界各地美食的历史、食物人类学、摆盘心理学、食品设计、交际烹饪、旅游烹饪。多年来，经由座谈会、演讲、或烹饪工作坊推广饮食营养文化。她让欧洲人更了解亚洲饮食、文化，并拉近波兰文化价值和亚洲居民之间的距离。她写博客，现为华沙的一所社会科学和人文科学大学学士后食物研究课程的主任。这门研究课程的教材也由她亲自编写而成。