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by春播主厨:刘阳
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没有什么比烤奶酪更好吃的了,法棍搭配奶酪、果酱,虽然是最简单的组合,但浓郁飘香让人垂涎三尺。
1. 将法国博格瑞牌布里丝布兰奶酪打开,延中间切开两瓣。
2. 用抹刀将意大利朗泽瑞斯杏酱涂抹均匀。
3. 用锡纸将抹杏酱的奶酪包裹紧。
4. 放入烤箱,220度烤制8分钟。
5. 出炉后打开锡纸,搭配切好的法棍面包吃。
布乐奶酪创始人,法国农业大赛任奶酪评委。 布乐奶酪获2015年世界奶酪大赛金奖,世界奶酪行会的荣誉会员,同年出任世界奶酪行会中国分会主席。
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